Indukciós edényeink

Háztartásunkban ezek a hagyományos indukciós edények. A kukta a mosógatógépben pihent éppen. A zöld lábos oldalán a fehér mágnes látható, ennyire erőteljesen kell ragadnia a jó indukciós edényhez.

Tisztítás - fotókkal

Előkerült a digitális kamera, így sikerült lefotózni a tisztítás hadműveletet. Most valahogy az indukciós rész lett koszos.



Lefújtam Tesco gazdaságos üvegtisztítóval, és a mellékelt szivaccsal átdörzsöltem:



Papír kéztörlővel letöröltem:



Ilyen lett, a csíkok felszáradnak:



Majd ezzel a kaparóval felszedtem a makacsabb szennyeződéseket:



Ennyi.

Indukciós főzőlap: mire vigyázzunk még?

Most jutott eszembe, arról nem írtam, mire kell még vigyázni indukciós főzőlap használatakor. Mint a mikrohullámú sütő esetében is, itt is fontos, hogy a működő indukciós főzőlapon lévő edénybe NE nyúlkáljunk fém eszközzel. Használjuk csak a hagyományos fakanalat, faviláát, műanyagot vagy kerámiát - ami van - csak ne fémet. Mert elvileg az pillanatok alatt felforrósodhat - a mágneses tér rá is hat. Hogy pontosan mi történik ilyenkor, őszintén nem is merek erre gondolni, de a lényeg a lényeg: NE használjuk FÉM eszközöket benne.

Update: ezt a posztot is olvassátok el mellé :-)